Ebook Gratuit La cuisine savoyarde
Rabu, 11 Januari 2012
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La cuisine savoyarde
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Qui ne connaît la fameuse fondue ? La raclette ? le gâteau de Savoie ? Mais il y a tant à découvrir encore ! Comme la montagne change au fil des saisons, la cuisine savoyarde se fait hiver, printemps, été et automne : la soupe du chalet pour le temps des frimas, le grapiau d'asperges à la mode de Savoie pour le retour du beau temps, les truites de l'Apremont pour les chaleurs estivales, la tourte aux myrtilles pour les douceurs automnales. Et l'on recommence l'année avec les punch des Aravis pour affronter les rigueurs hivernales, la salade de pissenlits au Beaufort quand les fleurs montrent le bout de leur nez, les andouillettes grillées à la Savoyarde pour le temps des barbecues, les taillerins aux cèpes quand le paysage se pare de roux. On pourrait ainsi continuer longtemps tant la cuisine de cette région est riche et inventive... Savourons-la puisqu'elle s'offre à nous !Poche=126 pages. Editeur Édition =Editions Gisserot; 4e édition (5 février 2013). Collection =Gisserot gastronomie. Langue =Français. ISBN-10=2755803002. ISBN-13=978-2755803006. Dimensions du produit=19 x 0,7 x 12,5 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonCuisines régionales=938.835 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°1176 dans Livres > Cuisine et Vins >.
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